Abadal & Bollinger: Els complementaris

Bollinger respira autenticitat, història, arrelament a una terra i saber fer amb la millor qualitat i el màxim compromís. A Abadal, aquests valors ens acompanyen en el nostre camí. Aquest és un maridatge que no coincideix en el temps, però en la seva seqüència alternada ambdós vesteixen la gastronomia de principi a fi amb un joc de potència, complexitat i elegància. Tan sols, potser al final, arriben a coincidir durant la sobretaula per acompanyar-nos i regalar-nos moments inoblidables.